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面包店有哪些厨房设备

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作者:一棵树来源:上海厨鼎厨房设备有限公司网址:http://www.bgothicbpunk.com

        面包蛋糕是不分家的全球最大网投平台全球最大网投平台,通常说的面包店实际上是包含蛋糕的全球最大网投平台全球最大网投平台,制作面包和制作蛋糕的厨房设备是一样的,只是工艺不同。本文所描述的面包店厨房设备实际上也是蛋糕店厨房设备全球最大网投平台,本文所列举的是主要设备全球最大网投平台。

1全球最大网投平台、烤箱:这个是制作面包不可缺少的设备全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台,分为电气式和气体式两种全球最大网投平台,电气式的烤箱全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台,温度的调节比较轻松全球最大网投平台,而气体式的烤箱可以在面包烤制的过程中供应蒸汽和水分全球最大网投平台,各有各的优点全球最大网投平台。

面包店厨房设备三层六盘电烤箱

2全球最大网投平台、冷藏库冷冻库:材料和面团的保管全球最大网投平台,或者发酵调整时候的使用全球最大网投平台全球最大网投平台。一般小型面包店以冷藏冷冻冰箱代替。

面包店厨房设备


3、搅拌机:搅拌机是搅拌面团的机器全球最大网投平台,当然手和面团也是可以的全球最大网投平台全球最大网投平台,但是全球最大网投平台,但是商用的情况下全球最大网投平台,搅拌的面团比较多全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台,所以这个机器也是饼店不可缺少的设备之一全球最大网投平台。

4全球最大网投平台、发酵箱:可以调节湿度和温度的机器全球最大网投平台,在发酵的过程中我们可以使用。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存全球最大网投平台,解冻发酵管理一起的机器全球最大网投平台,也是非常的有人气的全球最大网投平台,但价格上会比较偏高全球最大网投平台。


5、木案操作台:面团分割成型时候所使用的台子,还有在烤箱的前面,面包出来之后可以放面包的操作台子全球最大网投平台,所以合计2个操作台式比较理想的,但是在一些小型的面包店里全球最大网投平台全球最大网投平台,因为空间不允许的情况下可以定制那种有冷藏功能的操作台全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台。

木案工作台

6、其他设备:比如清洗水池,排烟风机、集气罩全球最大网投平台、货架全球最大网投平台全球最大网投平台、置物柜等全球最大网投平台,当然卖场少不了面包展示柜全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台全球最大网投平台。

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